{"id":4250,"date":"2020-07-11T17:08:46","date_gmt":"2020-07-11T17:08:46","guid":{"rendered":"https:\/\/crodestinations.com\/hr\/?p=4250"},"modified":"2020-07-15T10:42:00","modified_gmt":"2020-07-15T10:42:00","slug":"rapska-torta-slastica-od-biranih-otocnih-namirnica-prica-pricu-o-povijesti-otoka-i-grada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crodestinations.com\/hr\/rapska-torta-slastica-od-biranih-otocnih-namirnica-prica-pricu-o-povijesti-otoka-i-grada\/","title":{"rendered":"RAPSKA TORTA: Slastica od biranih oto\u010dnih namirnica pri\u010da pri\u010du o povijesti otoka i grada"},"content":{"rendered":"
\"RAPSKA<\/a>
Foto: Hrvatska po\u0161ta<\/figcaption><\/figure>\n

Hrvatska po\u0161ta pustit \u0107e u optjecaj 13. srpnja prigodnu po\u0161tansku marku “PUMed \u2013 tradicionalna mediteranska gastronomija”.<\/strong><\/p>\n

Motiv prikazan na marki autorice Ariane Nor\u0161i\u0107 je rapska torta, a prema fotografiji koju je snimio \u017delimir \u0110en\u0111inovi\u0107. Nominalna vrijednost marke je 8,60 kuna i otisnuta je u nakladi od 100.000 primjeraka te u arku od 16 maraka. Hrvatska po\u0161ta izdala je i prigodnu omotnicu prvog dana (FDC).<\/p>\n

[Recept za RAPSKU TORTU potra\u017eite na ovom linku<\/strong><\/a>]<\/h3>\n

\u0160to biste u\u010dinili kad bi vam rekli: ponesite s Raba najljep\u0161e i najbolje \u0161to ima, ali da stane u zave\u017eljaj ne ve\u0107i od dlana \u010destitog mu\u0161karca. Nemogu\u0107e?! Rab je puno vi\u0161e od otoka, a Rab’jani ljudi koji se ne zaboravljaju, ba\u0161 kao ni sva dobra s njihova \u0161koja. <\/p>\n

\"RAPSKA<\/a>
Foto: Hrvatska po\u0161ta<\/figcaption><\/figure>\n

No kad bismo zaista morali odabrati \u0161to ponijeti, pa \u010dak i na drugi kraj svijeta, bila bi to \u2013 rapska torta. Upravo je ta slastica kojoj je \u2013 uzgred re\u010deno \u2013 jedina veza s tortama to \u0161to je u izvornom obliku okrugla, iako ni to ne mora biti tako, esencija ba\u0161tine, truda i svega \u0161to priroda daje na ovom otoku. <\/p>\n

Vremena se mijenjaju, a tradicija je ne\u0161to \u0161to se bri\u017eno \u010duva, posebno na Rabu i u pri\u010di o rapskoj torti. Rapska torta nije samo slastica od biranih oto\u010dnih namirnica \u2013 sunca, badema, mirisnih limuna i likera od vi\u0161nje mara\u0161ke. <\/p>\n

Ona kazuje pri\u010du o povijesti otoka i grada u kojem svaka kamena ku\u0107a pamti desetke generacija. Sve je po\u010delo jo\u0161 u 12. stolje\u0107u dok su bra\u0161no, \u0161e\u0107er i za\u010dini bili daleko od otoka. <\/p>\n

Novotarije su dolazile od mleta\u010dkih trgovaca, no malo je toga bilo za oto\u010dane. Za jednog pohoda prema Veneciji dalmatinske otoke upoznao je papa Aleksandar III. Na Rabu je, kazuju povijesna vrela, 1177. blagoslovio tamo\u0161nju katedralu Uznesenja Marijina. Tom mu je prigodom poslu\u017eena slastica koju su pripremile \u010dasne sestre \u2013 rapska torta. Upravo su one zaslu\u017ene za to da je izvorna receptura sa\u010duvana od zaborava. <\/p>\n

RAPSKA TORTA: Nekada je bila rezervirana samo za imu\u0107ne gra\u0111ane<\/a><\/p><\/blockquote>\n