Dani mladog maslinovog ulja
Ovako je bilo prošle godine – 14. Dani mladog maslinovog ulja | Foto: dmmu.info

Ovogodišnja manifestacija Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello održat će se u Vodnjanu od 15. do 17. studenoga.

Manifestacija traje tri dana i posvećena je mladom maslinovom ulju, a već dulje vrijeme jedna je od važnijih međunarodnih manifestacija u Istri koja okuplja proizvođače vrhunskih maslinovih ulja šire regije.

Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello posebno dopridonose afirmaciji vodnjanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje je danas itekako prepoznatljiv autohtoni vodnjanski brend i u svjetskim razmjerima jedno od najboljih maslinovih ulja.

Bogat trodnevni program manifestacije donosi brojne zanimljive sadržaje iz područja uzgoja maslin, o proizvodnji maslinovog ulja te o raznovrsnosti i kvaliteti ekstradjevičanskih maslinovih ulja.

Uobičajeno, tijekom tri dana Vodnjan ugosti oko 20.000 posjetitelja koji uživaju u programima pod šatorom od čak 2000 kvadrata, a tamo svoje proizvode i usluge nudi više od 100 izlagača, proizvođača maslinovih ulja, drugih autohtonih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te poljoprivredne opreme.

Cjelodnevni gastro-show tijekom tri dana okuplja najbolje kuhare i chefove s područja Istre i Kvarnera. Više od 10.000 obroka priprema se od najboljih namirnica i autohtonih proizvoda, a svaka delicija povezuje se s pričom mladih maslinovih ulja vodnjanskog područja.

Manifestacija nudi tri dana puna mirisa i okusa vrhunskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja te jela koja se spajaju kroz tradicionalnu i suvremenu gastronomiju. Idealna atmosfera koju pruža ova jedinstvena lokacija u Vodnjanu omogućuje nezaboravne trenutke i vesele doživljaje kroz zabavne programe.