“Trsek moj zbudi se!” Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini uz vino, pečene kobasice i slaninu
Vincekovo u Svetom Ivanu Zelini uz vino, pečene kobasice i slaninu Sveti Vinko, đakon i mučenik iz vremena cara Dioklecijana, zaštitnik je vinogradara i vinara, a njegov spomendan već se dugi niz godina obilježava u vinogradima diljem kontinentalne Hrvatske kao početak nove vinogradarske godine, 22. siječnja.
Domaćin proslave Vincekova u Svetom Ivanu Zelini ove godine bila je Klet Ljubekov gaj.
Posjetitelji su se okupili ispred Kleti Ljubekov Gaj te se zajedno sa Hrvatskim pjevačkim društvom Zelina uputili u vinograd domaćina gdje se održavala glavna ceremonija proslave Vincekova.
Program je vodio zabavni Borko Samec, velečasni Vlado Bogdan blagoslovio je vinograd, domaćin Robert Smrndić odrezao je prve rozgve s reznika, gradonačelnik Svetog Ivana Zeline, Hrvoje Koščec, zalijao je trsek dobrom vinskom kapljicom, a direktorica TZG Svetog Ivana Zeline, Marinka Zubčić Mubrin postavila je domaće kobasice kako bi nova vinogradarska godina bila rodna i plodna.
HPD Zelina obred rezidbe popratio je pjesmom “Trsek moj zbudi se”.
Svog zaštitnika, Svetog Vinka, vinogradari mole za još bolji urod u ovoj godini i da im čuva vinograd od zime, mraza, kiše, tuče, bolesti, štetnika i svega drugog što vinogradu može naštetiti.
Domaćin je pripremio odrezane grančice vinove loze za sve posjetitelje da ih odnesu doma, gdje na toplom propupaju i pojave se sitni ˝grozdići˝ prema kojima vinogradari iskazuju kakva će biti ovogodišnja berba.
Za kraj se po običaju otplesao stari ples rajtek pored vinograda.
Nakon obreda, svi posjetitelji mogli su uživati u pravom zimskom ugođaju u Kleti Ljubekov Gaj i vinskoj okrepi uz kuhano vino, kuhane kobasice i špek koje su mogli peći sami na otvorenoj vatri.
